バターとチョコレートチップを湯せんにかけて溶かします。電子レンジでもできますが、焦がさないように。
おおきめのボウルにたまごを割りほぐし、砂糖を入れて泡だて器で良く混ぜ合わせます。
2の卵に1の溶かしたチョコレート液を少しずつ流し入れ、泡だて器で混ぜます。バニラエッセンスを加え混ぜます。
ココア、小麦粉、BP,しおを合わせて、ふるいにかけます。
3に4の粉を少量ずつ加え、ゴムべらを使い、さっくり混ぜます。なめらかな生地になるまで混ぜます。
型にパラフィン紙かアルミ箔を敷いて用意します。バターかサラダオイルを塗ったものでもOKです。
半量の生地を型に流し入れ、キットカットを上に並べます。並べたら その上にさらに生地を流し入れます。
摂氏180度(華氏350度)に温めたオーブンの中段にいれ、20分~25分を目安に焼きます。
表面に割れ目が入り、竹串で刺して生地が付かなければ焼けています。取り出し、粗熱が取れたら型から外して網に乗せ冷まします。
好みの大きさにカットして、どうぞ!
ID : 2680013抹茶のブラウニー 抹茶Kit Kat入り