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簡単チーズクッキー

時刻(time):2015-02-07 23:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単チーズクッキークリームチーズと粉チーズを使った簡単クッキーです！形は有名なお菓子をイメージしました。材料（約40枚(3平方センチ)）クリームチーズ 100ｇバター 60ｇ

簡単チーズクッキー

簡単チーズクッキー

クリームチーズと粉チーズを使った簡単クッキーです！形は有名なお菓子をイメージしました。

材料（約40枚(3平方センチ)）

クリームチーズ

100ｇ

バター

60ｇ

砂糖

65ｇ

薄力粉

100ｇ

アーモンドプードル

25ｇ

卵黄

１個

粉チーズ

15ｇ

1: バターとクリームチーズを常温に戻し、合わせてクリーム状にします。

2: 砂糖を加えなじませます。その後卵黄を加え混ぜ合わせます。

3: 振るった薄力粉とアーモンドプードル、粉チーズを加えさくっと切り混ぜます。

4: ひとまとめにしてラップをし、冷蔵庫で1時間休ませます。

5: 生地を1cmくらいの厚さに伸し、お好みの形にしたら、170℃に余熱したオーブンで15～20分ほど焼きます。

コツ・ポイント

３であまり混ぜすぎると少し硬くなってしまいます。
チーズの形は丸の型で抜いて包丁で6等分し、ストローでくり抜いてます。（グリ○さんのチー○をイメージ）

このレシピの生い立ち

お店で買ったチーズクッキーを作ってみたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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