バターとチョコを湯煎で溶かす。今回は贅沢にクーベルチュール!
卵と砂糖をとろっとするまでハンドミキサーで混ぜる。
溶かしたチョコを入れて混ぜる。
ふるっておいた薄力粉とココアを入れて混ぜる。
チョコチップどさぁぁあ!
見てよちょっと‥絶対濃密ブラウニーできるでしょ?
平らに広げて180度のオーブンで18〜20分焼きます。焼けても中のチョコが溶けて串に生地がくっつきますが大丈夫。
常温で冷まして召し上がっていただくのがベストです(^^)半量で作る場合は18〜20角型で作って下さい。