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食べたい時のカスタードクリーム

時刻(time):2015-02-07 23:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
食べたい時のカスタードクリーム 強火2分で完成!! 材料 卵黄 1個 砂糖(ラカント) 大さじ1 小麦粉 大さじ1 牛乳 100cc バニラエッセンス 数滴 1 ボールで卵黄、砂糖を泡だて器で


食べたい時のカスタードクリーム

食べたい時のカスタードクリーム
強火2分で完成!!

材料

卵黄
        1個
砂糖(ラカント)
        大さじ1
小麦粉
        大さじ1
牛乳
        100cc
バニラエッセンス
        数滴

1

ボールで卵黄、砂糖を泡だて器で混ぜ小麦粉を加えてよく混ぜる
牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ溶かす

2

小鍋に移して強火
ヘラで混ぜながら1分程で少しずつ固まりだします
混ぜながらゆるいクリーム状になったら火から降ろす

3

あとは予熱で混ぜて完成

コツ・ポイント

そのままでも冷やしてもOK

ココットにパンを敷いて220度15分焼いてみました

このレシピの生い立ち

温めた牛乳を加えて良く失敗しました
全部混ぜてから温めてもOKでした
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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