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HBで♡ひまわりパン

時刻(time):2015-02-07 23:44源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HBで♡ひまわりパンひまわりの形をしているわけではありません。ひまわりのはちみつと種で、ひまわりを感じてほっこりしてください。材料（10個分）国産強力粉 250g 無塩バタ

HBで♡ひまわりパン

HBで♡ひまわりパン

ひまわりの形をしているわけではありません。ひまわりのはちみつと種で、ひまわりを感じてほっこりしてください。

材料（10個分）

国産強力粉

250g

無塩バター

30g

はちみつ（ひまわり）

20g

塩

4g

水

160ml

パネトーネマザー

12g

ひまわりの種

25g

1: バターとひまわりの種以外をパンケースに入れ、生地作りコースでスタート。

2: 5分ほど経ったらバターを入れる。ナッツコールでひまわりの種を入れる。

3: 生地が出来上がったら、パンケースから取り出し、10等分にしてガス抜きをして丸める。10分ベンチタイム。

4: きれいに丸めなおして、２倍くらいに膨らむまで2次発酵。

5: 表面に牛乳（分量外）を塗り、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

6: はちみつ専門店に行くといろんなはちみつがあり、試食できるところが多いです。
左：アーモンド
真ん中：ひまわり
右：レモン

コツ・ポイント

同じお店でも、ひまわりのはちみつだけでも数種類あるところがあります。試食させてもらって、自分好みのはちみつを見つけてくださいね。

このレシピの生い立ち

ひまわりのはちみつを買ってきたので、ひまわりを感じられるパンを焼きたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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