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麩de簡単ガトーショコラ♪

時刻(time):2015-02-08 08:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
麩de簡単ガトーショコラ♪ フードプロセッサーで簡単☆混ぜ混ぜ♪~麩とラカントSでカロリーダウンのチョコケーキはいかが~♬ 材料 (18㎝型) ★麩 40g ★卵 3個 ★ラカン


麩de簡単ガトーショコラ♪

麩de簡単ガトーショコラ♪
フードプロセッサーで簡単☆混ぜ混ぜ♪~麩とラカントSでカロリーダウンのチョコケーキはいかが~♬

材料 (18㎝型)

★麩
        40g
★卵
        3個
★ラカントSカロリーゼロ
        30g
★きび砂糖
        40g
★ココアパウダー(無糖)
        20g
★ベーキングパウダー
        10g
★アーモンドプードル
        20g
★牛乳
        50ml
★グレープシードオイルコレステロールゼロ
        大さじ1
チョコレート
        130g
生クリーム
        50ml
粉糖(飾り用)
        適量
 
ホイップクリーム
●生クリーム
        1パック(200ml)
●きび砂糖
        大さじ1

1

卵は室温に戻しておきます。

2

写真

このくらいの大きさの麩を使いました。

3

耐熱ガラスボールに板チョコを割り入れ 生クリームも入れ ふんわりラップをして電子レンジ500Wで1分30秒加熱します。

4

写真

加熱したら よく混ぜて チョコを溶かします。

5

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★印をフードプロセッサーに入れて よく混ぜ合わせます。周りについたら ゴムベラで落として さらに混ぜます。

6

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4に5を加えて よく混ぜます。

7

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型の底と周りに シートを敷き 6を流し入れます。

8

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180℃に温めたオーブンで30分焼きます。粗熱が取れてから 型から外します。

9

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●印をボールに入れて 電動ハンドミキサーでホイップクリームを作ります。

10

写真

粉糖をこしきで振りかけて 切り分けます。9のクリームをかけて食べます。

コツ・ポイント

麩やラカントSを使いカロリーを抑えています。出来たのをすぐ食べるのと 冷蔵庫で2時間ほど冷やして食べるのと 違った食感で食べるのも どちらも美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔流行った麩のガトーショコラを我が家流にアレンジです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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