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イワシのパスタ

時刻(time):2015-02-10 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

イワシのパスタ時短メニュー調理時間=お湯が沸く時間+パスタを茹でる時間です。材料（2人分）パスタ 200g トマト 3-4個イワシの缶詰 1缶ニンニク 1片パセリ大さじ2 1 パスタ用

イワシのパスタ

イワシのパスタ

時短メニュー
調理時間=お湯が沸く時間+パスタを茹でる時間です。

材料（2人分）

パスタ

200g

トマト

3-4個

イワシの缶詰

1缶

ニンニク

1片

パセリ

大さじ2

1: パスタ用のお湯を沸かしている間にトマトを1cm程度の角切りにする。

2: 缶詰のオイルをフライパンに垂らし、ニンニクを炒めて香りを出す。

3: ニンニクを取り出しトマトを入れる。軽くかき混ぜてからイワシを乗っけるようにして加え蓋をして蒸し焼きにする。

4: パスタを茹でてる間にパセリをみじん切りに。
好みで茎をみじん切りにしたものを3へ加えてもよし。

5: 茹で上がったパスタを3へ加えて和える。イワシが崩れても気にしない。

6: お皿に盛り付けて4のパセリをトッピングする。

コツ・ポイント

4で白ワインを振りかけてもOK。
塩はイワシからでるので基本いりません。足りなければテーブルソルトで調整して下さい。白胡椒もお好みで

このレシピの生い立ち

イワシをパスタで食べたかっただけ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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