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簡単!蓮根とツナのサラダ

時刻(time):2015-02-10 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!蓮根とツナのサラダ サッと茹でた蓮根、ツナ缶、そして味付けの決め手は、瓶入りなめたけ! 簡単に出来る一品です。お酒のお供にもどうぞ・・・ 材料 (4人分) 蓮根 中


簡単!蓮根とツナのサラダ

簡単!蓮根とツナのサラダ
サッと茹でた蓮根、ツナ缶、そして味付けの決め手は、瓶入りなめたけ!
簡単に出来る一品です。お酒のお供にもどうぞ・・・

材料 (4人分)

蓮根
        中1節(150g)
ツナ缶(80g)
        1/2缶
瓶入りなめたけ
        1/2瓶
マヨネーズ
        大さじ3

1

蓮根は薄切りにし、酢水にさらす。
沸騰したお湯で、サッと茹で水気を切る。(蓮根が透き通る位)

2

ボウルに、油を切ったツナ缶、瓶なめたけ、粗熱が取れた①の蓮根、マヨネーズを入れ和える。

3

器に盛り付け食卓へ・・・

コツ・ポイント

蓮根は火を通し過ぎない方が食感があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

何処かで似たようなサラダを食べ、私なりにアレンジしました。
簡単な一品です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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