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サックリ＆もっちり簡単バナナホットケーキ

時刻(time):2015-02-10 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サックリ＆もっちり簡単バナナホットケーキこのモチモチ感、、ぜひ味わってみてください＾＾材料（1人分）ホットケーキミックス 100g 完熟バナナ(なるべく大きいもの) 1本プレ

サックリ＆もっちり簡単バナナホットケーキ

サックリ＆もっちり簡単バナナホットケーキ

このモチモチ感、、ぜひ味わってみてください＾＾

材料（1人分）

ホットケーキミックス

100g

完熟バナナ(なるべく大きいもの)

1本

プレーンヨーグルト

適量（50gくらい）

菜種油（焼くとき用）

大さじ1くらい

1: ボールにホットケーキミックスを入れ、皮をむいた完熟バナナをフォークの背でつぶしながら入れる

2: 粉とバナナがだいたいまざったら、生地の様子を見ながらヨーグルトを少しずつ加える。

3: 生地は、いつも焼くホットケーキのかたさよりちょっとだけ固めくらいを目安に。※バナナの水分によって分量は変わります。

4: フライパンを熱し、油をひく。
十分に熱くなったら火から下し、濡れた布巾の上に置く。

5: すぐに、生地をフライパンの真ん中から一気に落とす。

6: 再びフライパンを火にかける。はじめは中火、いい色がついたら弱火に。
端っこがかわいてきたらひっくりかえす

7: 反対側もいい色が付き、中まで火が通ったら完成。

写真はバナナの輪切りとブルーベリー、チャービルを飾りました＾＾

8: ※アレンジ♪
バナナの輪切りを先に焼き、その上ら生地を落とすとこんなホットケーキに♪

コツ・ポイント

皮の黒い完熟バナナを使うのがおすすめです♪

バナナで十分甘くなるので、
ホットケーキミックスは無糖のものでも＾＾

このレシピの生い立ち

牛乳を切らして、
かわりにヨーグルトを入れてみたのがはじまりです☆

家族にも毎回好評です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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