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ココアケーキ

時刻(time):2015-02-10 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ココアケーキバレンタインに簡単に作れるしっとりパウンドケーキです(*´▽｀*)！材料（18cmパウンド型1本分）無縁バター 100g 砂糖 100g 卵 2個 ★薄力粉 80g ★ココアパウダー 20

ココアケーキ

ココアケーキ

バレンタインに簡単に作れる
しっとりパウンドケーキです(*´▽｀*)！

材料（18cmパウンド型1本分）

無縁バター

100g

砂糖

100g

卵

2個

★薄力粉

80g

★ココアパウダー

20g

★ベーキングパウダー

1g

チョコチップ

50g

1: (下準備)
*バターを常温にする
*型に型紙を敷く
*オーブンを170度に3余熱する
*★の材料を一緒にふるっておく

2: ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖加え白っぽくなるまで混ぜる。

3: 溶き卵を4～5回に加えてそのつどよく混ぜる。分離してきたら★の材料を少し加えてまぜる。

4: ふるった★を加えゴムベラでサックリまぜていく。混ざったらチョコチップも加え再度混ぜる。

5: 型に生地を流しいれてトントンと型を叩いて空気をぬいたら、ヘラで表面を平らにして中央に深さ１㎝のくぼみを一直線にいれる

6: 170度のオーブンで35～40分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり！

7: 型からはずしてケーキクーラーの上で冷まして完成！

コツ・ポイント

＊荒熱が取れたらラップで包んで一日常温で
　置いておくと次の日さらにしっとりして
　美味しくなります！ヾ`ﾉ´ ω`)`ﾉ！
＊チョコチップはお好みでもう少し量を
　増やしてもOK!

このレシピの生い立ち

しっとりココアきいたパウンドケーキが食べたくてプレーンを改良してみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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