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春キャベツたっぷり♡豚肉巻き

時刻(time):2015-02-12 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春キャベツたっぷり♡豚肉巻き甘くて柔らかい春キャベツの季節です♡相性のいい豚肉とのコラボで♡ 材料（4人分）キャベツ 1/2玉弱豚肉薄切り 8枚塩・コショウ少々醤油小さ

春キャベツたっぷり♡豚肉巻き

春キャベツたっぷり♡豚肉巻き

甘くて柔らかい春キャベツの季節です♡相性のいい豚肉とのコラボで♡

材料（4人分）

キャベツ

1/2玉弱

豚肉薄切り

8枚

塩・コショウ

少々

醤油

小さじ１

オリーブオイル

適量

1: キャベツをザクッと8等分に切り分ける。

2: 豚肉に塩コショウをふる。

3: キャベツを豚肉で巻く。

4: フライパンにオリーブ油を熱し、３をつなぎ目を下にして並べ、中火で焼く。

5: 焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

6: ふたを取り、肉が焼けていない面がれば焼き、最後に醤油を回しかけて火を止める。
完成！

コツ・ポイント

シンプルな味付けです。物足りなければ、最後に粗びきコショウをふると良いかもです(^-^)

このレシピの生い立ち

（美容院に置いてあった）雑誌で見たベーコン巻きレシピを思い出しながら、家にある豚肉を使って試してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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