☆は合わせておきます。
豚肉は♡を揉みこんでおきます。豚肉は塩コショウでしっかり味付けします。白ネギは1㎝幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油を熱し肉をほぐしながら炒め肉の色が変ったら白ネギを加えて炒め合わせます。①を加えて味を絡めます。
味を見て薄ければ塩コショウで味を整えます。
器に盛り炒りゴマを散らします。