調味料はあわせておく

コマ肉は食べやすい大きさに切る。塩を軽く振り片栗粉をまぶす。フライパンを熱しサラダ油を引く

１の肉を中火でやく。焼き色が付いたらひっくり返しあいている所に玉ねぎもいれ炒める。