牡蠣は水洗いして、キッチンペーパーで水分を拭き取る。キノコ、ニンニクは薄切り。

牡蠣とキノコを塩レモンで和えておく。
フライパンを熱してオリーブオイルとニンニクを入れる。

ニニクがキツネ色になったら牡蠣ときのこを入れ、炒める。
白ワインを入れて蒸し焼きにする。
程なくして、火を止める。

容器に半分に切ったカマンベールチーズの上に牡蠣と食パンを順番に並べ、きのこをのせ、オーブントースターで10分弱焼く。

2015/2/10
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とろけるチーズでもグッド☆ぜひお試しくださいね。