バレンタインにHKMでデコカップケーキ

可愛くデコって。見た目も楽しい、バレンタインに最適、タピオカ粉でもちもちです

材料（小さめカップケーキ型約15個分）

HKM

200g

タピオカ粉

40g

砂糖

60g

卵

3個

溶かしバター

80g

牛乳(堅さ調整用)

大２

■ デコレーション

生クリーム

200cc

ホワイトチョコ

130g

■ デコレーション用

アイシングカラー

お好きな色

■ トッピング

カラースプレー

適量

スプリンクル

適量

アラザン

適量

チョコレート

飾り用

1: オーブンを180℃に余熱しておきます、
材料を用意します

2: 溶かしバター以外をボールに入れて混ぜます、堅いようであれば牛乳を大2ほど加えます

3: 混ざったら、溶かしバターを入れます

4: 型に入れます
入れる量は型の1/3ぐらいにします。180℃のオーブンで16分～18分様子を見て時間調整してください

5: 焼き上がったらケーキクーラーで冷まします

6: 溶かしたチョコレートで葉っぱなど作っておきます

7: ホワイトチョコを湯煎で溶かしておく

8: ボールの底を氷水にあてながら生クリームを７分立てにし、溶かしたホワイトチョコを入れ混ぜます

9: 生クリームを小分けにして、アイシングカラーで色づけします

10: 好きな色、好きな形に絞ります

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12: トッピングの材料です
カラースプレー
スプリンクル
アラザン
金箔等

13: お好きなトッピングで飾ります

14: 以前作った物です

コツ・ポイント

甘さは控えめです、甘さを調節するときは、カップケーキの砂糖の分量を増減してください。カップケーキ型には1/3ぐらい生地を入れた方が、生クリームが溢れずデコレーションがしやすいです

このレシピの生い立ち

NYカップケーキに憧れて
色んなカラー、色んなデコレーションをしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

バレンタインにHKMでデコカップケーキ

バレンタインにHKMでデコカップケーキ

材料 （小さめカップケーキ型約15個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（小さめカップケーキ型約15個分）