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ハートのバレンタインチーズケーキ

時刻(time):2015-02-12 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ハートのバレンタインチーズケーキ このチーズケーキ、とっても簡単です! バレンタインを意識して、ココア生地でハートを描いてみました. 材料 クリームチーズ 150g ヨーグルト


ハートのバレンタインチーズケーキ

ハートのバレンタインチーズケーキ
このチーズケーキ、とっても簡単です!
バレンタインを意識して、ココア生地でハートを描いてみました.

材料

クリームチーズ
        150g
ヨーグルト
        50g
生クリーム
        200cc
        2個
砂糖
        80g
小麦粉
        30g
ココア
        小さじ1

1

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クリームチーズ150gは室温に戻す(または、電子レンジで20秒ほど温める). ヨーグルト50gを加え、泡だて器で混ぜる.

2

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生クリーム200ccを加えて混ぜる.

3

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卵を一つずつ加えて、よく混ぜる. 合計2個混ぜる.

4

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砂糖80gを加えて混ぜる. 小麦粉30gも加えて混ぜる.

5

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生地を大さじ2杯、小さな器に入れる. ココア小さじ1を加えて、ココア生地を作る.

6

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生地を、型8個分に流し込む. 底面6cm x 6cm、上面9cm x 9cmのペーパー型なら、一つにつきお玉1杯.

7

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ココア生地を小さなビニール袋に入れ、角を少しだけ切る. 

8

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型に流し込んだ生地の上に、ハート形を書く.

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170℃のオーブンで、30分焼く. 焼き上がりは膨らんで盛り上がるが、冷めると落ち着く. 網の上で冷ます.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バレンタイン用にかわいいチーズケーキを焼きたくて、ハート模様を描いてみました.
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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