生地の材料をホームベーカリーに入れて、一次発酵までおまかせ。
生地を取り出し、9個に分割する。生地を丸めて15分休ませる(ベンチタイム)
生地を伸ばして、中に15gずつチョコレートを包む。
底をつまんで、丸く形を整える。
約2倍の大きさになるまで、2次発酵させる。
180度のオーブンで、10~13分焼けばできあがり。
パウンド型に3つ並べて焼けば、こんな感じになります♪その時は、焼き時間を15~20分に増やしてください。