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ひとくち餃子♪

時刻(time):2015-02-13 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ひとくち餃子♪ 簡単♪混ぜて包んで焼くだけ(^^)v お酒がススム♡おつまみ餃子デス材料（２人分）餃子の皮(大判) ２０枚 ☆豚ひき肉８０g ☆ニラ１/２束 ☆おろしにんにく１片

ひとくち餃子♪

ひとくち餃子♪

簡単♪混ぜて包んで焼くだけ(^^)v
お酒がススム♡おつまみ餃子デス

材料（２人分）

餃子の皮(大判)

２０枚

☆豚ひき肉

８０g

☆ニラ

１/２束

☆おろしにんにく

１片分

☆おろしショウガ

１片分

☆塩

少々

☆ごま油

小さじ１

サラダ油

大さじ１

ぽん酢　or　塩

適量

1: ボールに☆を入れよく混ぜます。

2: 餃子の皮に①を少量乗せ皮の周りに水を塗って四つ折りにします。

3

4: 端に水を塗って閉じます。小麦粉（分量外）を振った器に並べておきます。

5: フライパンに油を熱し②を並べ入れ両面こんがり焼きます。

6: 水５０ｃｃ（分量外）を加えてフタをし、水気が無くなるまで蒸し焼きにしフタを取ってカリっと焼きあげます。

7: 器に盛ります。
好みで塩やポン酢を添えます。
（何もつけなくても美味しいよ♪）

コツ・ポイント

包む具は少しでOKです♪
平らにカリっと焼いてね(^^♪

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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