豆苗とキムチの玉子炒め♪

時刻(time):2015-02-13 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆苗とキムチの玉子炒め♪ 豆苗のシャキシャキがクセになるよ(^^♡ 材料 (2人分) 豆苗 1パック 白菜キムチ 100g 豚こま肉 50g 塩コショウ 少々 ♡玉子 2個 ♡塩コショウ


豆苗とキムチの玉子炒め♪

豆苗とキムチの玉子炒め♪
豆苗のシャキシャキがクセになるよ(^^♡

材料 (2人分)

豆苗
        1パック
白菜キムチ
        100g
豚こま肉
        50g
塩コショウ
        少々
♡玉子
        2個
♡塩コショウ
        少々
♡砂糖
        ひとつまみ
サラダ油
        小さじ1
★醤油
        小さじ1
★酒
        小さじ1

1

写真

豚肉に塩コショウを振ります。豆苗は半分の長さに切ります。キムチはざく切りにします。

2

写真

玉子は♡を加えて溶きほぐします。

3

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ライパンに油を熱し豚肉を炒めキムチと豆苗を加えて炒め、★を加えて炒め合わせます。

4

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③を回しかけ、大きくサックリ混ぜて焼きあげます。

5

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器に盛ります。

コツ・ポイント

キムチは汁気を絞らずに加えてね(^^)

このレシピの生い立ち

栄養満点!お安い豆苗を旦那くんに美味しく食べてもらいたくて豚キムチ風に作ったら大好評♪それからうちの定番になりました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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