豚肉に塩コショウを振ります。豆苗は半分の長さに切ります。キムチはざく切りにします。
玉子は♡を加えて溶きほぐします。
ライパンに油を熱し豚肉を炒めキムチと豆苗を加えて炒め、★を加えて炒め合わせます。
③を回しかけ、大きくサックリ混ぜて焼きあげます。
器に盛ります。