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簡単*ネギだれ❧焼肉

時刻(time):2015-02-13 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単*ネギだれ❧焼肉 話題入り感謝ஐ 漬け込み・下味なしで焼くだけ♪肉の旨味＆中華風ネギだれでキャベツも美味しい❦ 材料 （3~4人分） 豚薄切り肉 400ｇ キャベツ たっぷり 長ネ

簡単*ネギだれ❧焼肉

簡単*ネギだれ❧焼肉
話題入り感謝ஐ
漬け込み・下味なしで焼くだけ♪肉の旨味＆中華風ネギだれでキャベツも美味しい❦

材料 （3~4人分）

豚薄切り肉
        400ｇ
キャベツ
        たっぷり
長ネギ
        1/2～1本
★醤油
        大さじ３
★生姜(ﾁｭｰﾌﾞok)
        小さじ１
★ごま油
        小さじ１
★砂糖
        好みで小さじ１

1

小さなボウルに★を混ぜ、長ネギを縦十字に切りながら粗みじんにして入れる

2

キャベツを千切りして皿に広げる。
フライパンに少量の油を熱し肉を焼く

3

焼けた順に2のキャベツに乗せる。肉が熱いうちにタレを上から回しかけて完成♬

4

写真

よね子。さんが牛小間で作って下さいました＾＾有難う✧*

コツ・ポイント

豚肉は切り落としや小間でも。
強めの中火で一気に焼くと香ばしくて◎
生姜→おろし・みじん切りどちらでも♪
ﾆﾝﾆｸを入れても美味しいﾃﾞｽ♡

このレシピの生い立ち

肉だけ選んで食べる子供(小さい頃)に焼けた肉汁とタレが浸みこんだキャベツをたくさん食べさせるため♪肉を漬け込まないので焼くのも楽♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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