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豆腐とたらこでなんちゃって和風ドリア

時刻(time):2015-02-13 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆腐とたらこでなんちゃって和風ドリア絹ごし豆腐とたらこを使った、和風ドリアもどきです。簡単にできちゃいます☆ 材料（1人前）ご飯 100〜150g程度絹ごし豆腐 130g たらこ

豆腐とたらこでなんちゃって和風ドリア

豆腐とたらこでなんちゃって和風ドリア

絹ごし豆腐とたらこを使った、和風ドリアもどきです。
簡単にできちゃいます☆

材料（1人前）

ご飯

100〜150g程度

絹ごし豆腐

130g

たらこ

約25g

麺つゆ(3倍濃縮）

大さじ1

醤油

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

塩コショウ

少々

とろけるチーズ

好きなだけ

バター

少々

1: ご飯に塩コショウを軽くふり(ほんの少しでいいです)よく混ぜる。
耐熱容器にバターを塗り、ご飯を敷き詰める。

2: オーブンを230度に予熱する。

3: たらこの皮から中身を出す。
使うたらこは大体このくらいです。

4: ボールに、豆腐、たらこ、麺つゆ、醤油、マヨネーズを入れよく混ぜる。

5: 混ぜるとこんな感じになります。

6: 1)のご飯の上に5)のソースをかけ、さらにチーズを載せる。

7: 予熱したオーブンで10〜15分焼く。
焼き色がついたら完成です。
お好みで刻み海苔やネギなどを散らしてもいいと思います。

コツ・ポイント

オーブンでなくて、オーブントースターで焼き色が付くまで焼いても大丈夫です。
ご飯の量は食べたい量に調整して下さい。
豆腐は分量より少し多くても大丈夫だと思います。
たらこを明太子に変えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

豆腐をホワイトソース代わりに使えたらいいなと思い考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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