フライパンにオリーブオイル大1を入れ、ガーリックパウダーをふり、加熱します。そののち、しらすを炒めます。

カリカリになったら、皿に取りよけてください。

水菜は、きれいに洗い、白い部分と緑の部分に分けます。

しらすを取り出したフライパンに水菜の白い部分を入れて炒めます。ここで塩コショウ、唐辛子も加えます。

茹であがったパスタを加え炒めます。オリーブオイル大1、コンソメも加えよく炒めてください。

しらす3/2位と水菜の青い部分3/2位を入れてさっと炒めます。

お皿に盛り、生の水菜の青いところと残りのしらすものせます。最後にドライフルーツを飾れば出来上がり。