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ホワイトチョコdeクリーミー♡ぜんざい

時刻(time):2015-02-13 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ホワイトチョコdeクリーミー♡ぜんざい圧力鍋使用で食べたい時にすぐ作れる！ホワイトチョコがぜんざいをクリーミーに仕上げてくれます♪ 材料（2人分）小豆 70g 水 350cc 砂糖

ホワイトチョコdeクリーミー♡ぜんざい

ホワイトチョコdeクリーミー♡ぜんざい

圧力鍋使用で食べたい時にすぐ作れる！
ホワイトチョコがぜんざいをクリーミーに仕上げてくれます♪

材料（2人分）

小豆

70g

水

350cc

砂糖

25g

塩

少々

切り餅

好きなだけ

ロッテガーナホワイトチョコレート

1枚（45g）

1: 小豆を水洗いし、圧力鍋に入れます。

2: 圧力鍋に水を入れ、蓋をして火にかけます。

3: 圧力がかかったら弱火にして15分加圧します。
加圧終了後は火を止めて自然冷却します。

4: 圧力鍋が開けられる状態になったら、砂糖、塩をいれて再度、火にかけます。

5: 圧力がかかったら弱火にして9分加圧します。
加圧終了後は火を止めて自然冷却します。

6: ホワイトチョコを細かく刻みます。

7: 圧力鍋の蓋が開けられる状態になったら、刻んだチョコを入れて溶けるまで混ぜます。

8: 器に盛って、焼いたお餅をのせたら完成！

9: トップ写真のハートはアイシングです♪
チョコで作ると溶けてしまうので…(^_^;)

コツ・ポイント

ホワイトチョコに含まれている砂糖で仕上がりが甘くなるので、餡はかなり甘さ控えめにしています☆

このレシピの生い立ち

ぜんざいが食べたくなり、作っている時に残っていたホワイトチョコを発見！
試しに入れてみたら、クリーミーで美味しくて頬が緩んでしまいました(//▽//)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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