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豚肉と玉ねぎの甘辛炒め♪

時刻(time):2015-02-14 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉と玉ねぎの甘辛炒め♪ 甘辛コチュジャン味でご飯がめっちゃすすみます♪ 材料 （２人分） 豚こま肉 ２００g ☆醤油 大さじ１・５ ☆砂糖 大さじ１・５ ☆酒 大さじ１ ☆すりゴ

豚肉と玉ねぎの甘辛炒め♪

豚肉と玉ねぎの甘辛炒め♪
甘辛コチュジャン味でご飯がめっちゃすすみます♪

材料 （２人分）

豚こま肉
        ２００g
☆醤油
        大さじ１・５
☆砂糖
        大さじ１・５
☆酒
        大さじ１
☆すりゴマ
        大さじ１
☆ごま油
        大さじ１
☆コチュジャン
        小さじ１
☆おろしにんにく
        １片分
☆おろしショウガ
        １片分
玉ねぎ(中)
        １玉
炒りゴマ
        少々

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写真

ボールに豚肉と☆を入れよく揉み込んで３０分以上置きます。玉ねぎは半分に切って繊維に沿って薄切りにする。

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フライパンを熱し豚肉を炒めます。

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肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせます。

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器に盛り炒りゴマを散らします。

コツ・ポイント

簡単です(^^)
お肉は手でよく揉み込んで味をなじませてね♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの時期によく作ります♪
頂き物の玉ねぎがてんこ盛りになるのです(^^)　
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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