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♡豚肩ロース肉と丸々野菜のゴロゴロ煮込

時刻(time):2015-02-14 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡豚肩ロース肉と丸々野菜のゴロゴロ煮込クレイジーソルトを一晩まぶして落ち着かせた肉と、丸ごと野菜を圧力鍋で簡単に調理。あっという間にできます。材料豚肩ロース肉ブ

♡豚肩ロース肉と丸々野菜のゴロゴロ煮込

♡豚肩ロース肉と丸々野菜のゴロゴロ煮込

クレイジーソルトを一晩まぶして落ち着かせた肉と、丸ごと野菜を圧力鍋で簡単に調理。
あっという間にできます。

材料

豚肩ロース肉ブロック

３００g

　　クレイジーソルト

適量

玉ねぎ

２個

じゃがいも

２個

⚫水

３カップ

⚫固形ブイヨン

２個

⚫コンソメ顆粒

小さじ2

⚫ローレル

4枚

1: 豚肉にクレイジーソルトをまぶし、ラップに包んで一晩おいておく。

2: 圧力鍋に1の肉、皮をむいて上下切った玉ねぎ、皮をむいたじゃがいもを入れる。
●を入れて加熱。

3: 加圧十分。
圧が抜けたら、豚肉を取り出し、切り分ける。
お皿に盛り付けて出来上がり。

4: ちなみに彩りにレンチンした冷凍ミックス野菜を加えました。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

このレシピの生い立ち

ブロック肉が安かったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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