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牡蠣フライより簡単ヘルシーな牡蠣のチヂミ

時刻(time):2015-02-14 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牡蠣フライより簡単ヘルシーな牡蠣のチヂミ牡蠣フライ作ろうと思ったのですが油の処理が面倒なのでチヂミにしちゃいました。牡蠣フライより簡単だしヘルシーです。材料牡蠣

牡蠣フライより簡単ヘルシーな牡蠣のチヂミ

牡蠣フライより簡単ヘルシーな牡蠣のチヂミ

牡蠣フライ作ろうと思ったのですが油の処理が面倒なのでチヂミにしちゃいました。牡蠣フライより簡単だしヘルシーです。

材料

牡蠣

1パック

卵

2こ

小麦粉

適量

ごま油

大さじ1

1: 牡蠣を塩水で振り洗いして水気を切っておく。

2: 牡蠣に小麦粉をつける。

3: 溶き卵に2の牡蠣をくぐらせる。

4: ごま油ひいたフライパンで中弱火で焼いて出来上がり。
油を切る為にキッチンタウパーを敷いたお皿におきます。

コツ・ポイント

牡蠣フライのようにポン酢で食べても、チヂミなのでチヂミのタレで食べても美味しいです。
ごま油が香ばしいです。

このレシピの生い立ち

牡蠣フライが面倒だったので。それに高温の油を使う料理は身体を炭化させるので老化を早めるそうです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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