料理作り-自宅で作れる料理
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塩サバはフライパンで!
時刻(time):
2015-02-14 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
塩サバはフライパンで! 手軽にフライパンで!クッキングシートをひいて、洗い物も楽チンです。 材料 (3人分) 塩サバ 3切れ 酒 大さじ3 1 フライパンにクッキングシートをひいて
塩サバはフライパンで!
手軽にフライパンで!クッキングシートをひいて、洗い物も楽チンです。
材料
(3人分)
塩サバ
3切れ
酒
大さじ3
1
フライパンにクッキングシートをひいて、しばらく焼いて魚の臭みの匂いがしてきたら、酒を振り入れる。
2
半身が焼けてきたら裏返して焼く。魚に火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
焼いている途中に魚の臭みの匂いがしてきたら、酒を入れるところ。すぐに匂いが消えます。
このレシピの生い立ち
魚が臭い。と、いつも父が言うので、どうしたら、臭くならないかを試行錯誤。意外とすぐできることにたどり着けたので、よかったです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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