スパゲティをパッケージの表示よりも1分短めにゆで、オリーブオイル(分量外)を和える。茹で汁は少し取っておく。
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、グリンピースと一緒にバターで炒める。グリンピースはつぶしながら炒める。
玉ねぎが透明になったら、あさりを加えさっと炒める。
スパゲティの茹で汁をお玉2つ分ほどフライパンに加えて沸騰するまで加熱する。
スパゲティをフライパンに加えて和え、塩で味を整える。
器に盛り付けたらブラックペッパーを散らして完成。