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春キャベツの味噌ミルクスープ

時刻(time):2015-02-14 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春キャベツの味噌ミルクスープやさしい味のスープです♪H24/3/20つくれぽ１０人達成～ありがとうございます♪ 材料（１人分）キャベツ１/４玉ハム１枚～しめじ１/２株牛乳

春キャベツの味噌ミルクスープ

春キャベツの味噌ミルクスープ

やさしい味のスープです♪H24/3/20つくれぽ１０人達成～ありがとうございます♪

材料（１人分）

キャベツ

１/４玉

ハム

１枚～

しめじ

１/２株

牛乳

２００ｃｃ

味噌(今回はあわせ味噌のダシ入りを使用)

大さじ１

塩コショー

適宜

1: キャベツとハムを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り取り食べやすい大きさに分けておく。

2: 鍋に牛乳と①を加え煮込む。

3: 沸騰してきたら、味噌を溶き入れ、塩コショーで味を調えて完成。

4: 写真は煮込みすぎて。キャベツの色が悪くなっています。。。あまり煮込み過ぎないほうがいいかも知れません。

コツ・ポイント

春キャベツがオススメですが、白菜やほうれん草も美味しいです！ハム以外にもベーコンやウィンナーを使っても◎いろいろアレンジして楽しんで下さいヽ(^o^)丿

このレシピの生い立ち

和なミルクスープにしてみたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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