材料です。白ネギは食べ易い長さに切ります。

小カブは、葉を切り落とし、皮を剥いて、4~8等分に割る。蕪の大きさによって、4つ切、6つ切、8つ切にして下さい。

スナップエンドウは筋を取り、シリコンスチーマーに入れて、レンチンする。耐熱皿にラップしてレンチンもＯＫ。

蕪、長ネギ、玉ねぎを○と一緒に鍋に入れて煮る。

⑤が少し柔らかくなって来たら、③とミックスベジタブルを入れて、全体が柔らかくなるまで煮る。

●を加えてひと煮立ちさせ、よ～く煮えたら★をよく混ぜたモノを加えて再び煮立ったら出来上り♪とろみがつきます。