・白菜は手で軽く絞る（食感を生かす）が、人参はしっかり絞る。（生っぽさを消す）
・タレと混ぜる際の注意①混ぜすぎない。ざっくり混ぜツナの形状を残す方が美味しいです。②食べる直前に混ぜる。暫く置くと、塩こんぶの色が移り、彩りが悪くなります。

マイ畑の白菜の大量消費サラダで、マイレシピの小松菜サラダと同じ味付です。
塩もみの塩で野菜に味がつくので、塩こんぶの量は調整して下さい。ノンオイルのツナ缶ならオリーブ油を足すと深みがでます。
コショウたっぷりがオススメ。