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＜常備菜＞レンコンのきんぴら

時刻(time):2015-02-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＜常備菜＞レンコンのきんぴらシャキシャキ美味しいレンコンの定番おかずです♪ 材料レンコン 300ｇ〇酒大1 〇粉末出汁小1 〇砂糖小1 〇鷹の爪 1本 ●醤油大1 ●みりん大1 ご

＜常備菜＞レンコンのきんぴら

＜常備菜＞レンコンのきんぴら

シャキシャキ美味しいレンコンの定番おかずです♪

材料

レンコン

300ｇ

〇酒

大1

〇粉末出汁

小1

〇砂糖

小1

〇鷹の爪

1本

●醤油

大1

●みりん

大1

ごま油(炒め用)

大1

白ゴマ

少々

1: レンコンは薄切りにして水にさらしてアク抜きしておく

2: フライパンにゴマ油を引き、1と〇を入れて炒める
※中火

3: 水分が少なくなってきたら●を入れて照りが出るまで炒めて出来上がり！

4: 2014.12.2
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コツ・ポイント

☆水分はなくなるまでしっかり炒めてください

このレシピの生い立ち

レンコン好きなので、常備菜にしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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