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カブの葉炒め

時刻(time):2015-02-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カブの葉炒めカブの葉も捨てずにおいしくいただきましょ♪簡単に出来て、箸休めの一品にオススメです。2014/11写真差し替えました材料（4人分）カブの葉適宜しらす 50g 塩コシ

カブの葉炒め

カブの葉炒め

カブの葉も捨てずにおいしくいただきましょ♪簡単に出来て、箸休めの一品にオススメです。2014/11写真差し替えました

材料（4人分）

カブの葉

適宜

しらす

50g

塩コショウ

少々

しょうゆ

小さじ1

1: かぶの葉は粗みじんに切る。

2: フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、しらすをカリカリになるまで炒め、一旦お皿にとる。

3: 同じフライパンにカブの葉を入れ、軽く炒める。

4: ２で取り出したしらすを加え、塩コショウとしょうゆで味付けして完成。

コツ・ポイント

カブの葉の量ですが、大きなカブなら１コ分、小さめなら３～４コ分で4人分です。
しらすや調味料の量もお好みで増減してもらって大丈夫です♪
熱いままでも、冷めてもどちらでもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

カブの葉っぱを捨てずに調理したいと思い、考えたレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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