かぶは実と葉を切り離し、洗っておく。人参は皮をむいておく。
フライパンにすき焼きのたれを大さじ2くらい入れて火をつける。
すぐに人参を半月切りかいちょう切りにしてフライパンに入れる。
かぶの葉を5cmくらいに切って入れる。ほかに入れる材料があればここで投入。
かぶを食べやすい大きさに切り、フライパンに入れる。
すき焼きのたれを入れ、よく混ぜて蓋をして放置!ときどき混ぜてくださいね。
かぶが少し固いくらいで火を止めます!余熱で火が通るので、ちょうど良くなったらできあがり☆