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フンワリ☆もやしとカニカマの節約かき揚げ

時刻(time):2015-02-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フンワリ☆もやしとカニカマの節約かき揚げもやしをカニカマと一緒にかき揚げにしたらビックリする美味しさです。包丁不要で簡単！もやしだと思えない食感ですよ。材料（

フンワリ☆もやしとカニカマの節約かき揚げ

フンワリ☆もやしとカニカマの節約かき揚げ

もやしをカニカマと一緒にかき揚げにしたらビックリする美味しさです。包丁不要で簡単！もやしだと思えない食感ですよ。

材料（4人分）

もやし

1/2袋

カニカマ

1/2パック

卵

1個

天ぷら粉

適量

塩コショウ

適量

1: ボウルに卵と天ぷら粉、水適量を合わせて衣を作る。※いつもより少し粉を多めにしてくださいね。

2: キッチンペーパーを手に広げ、もやしをひとつかみずつ乗せて包む。揉みながらもやしをポキポキ折り、水分を取る。

3: ほぐしたカニカマと2を1に混ぜ、塩コショウを多めに加える。

4: 170℃に熱した油にスプーン1杯ずつ流し入れて、揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

衣は少し固めに作って下さいね。もやし1/2袋でかなりたくさん作れます。塩コショウは多めが美味しいです。今回はあらびき胡椒を使いました。

このレシピの生い立ち

もやし屋さんから沢山もやしを頂いたので揚げ物のついでに作ってみたら、想像以上に美味しくできたので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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