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✿ししゃもの卵とじ

時刻(time):2015-02-16 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿ししゃもの卵とじ意外でしょうけど…あっさりしていて、お酒によく合いますよ(*^^)v 材料（４人分）ししゃも１０尾卵２個玉ねぎ 1/2個みりん大さじ２しょう油小さじ２

✿ししゃもの卵とじ

✿ししゃもの卵とじ

意外でしょうけど…あっさりしていて、お酒によく合いますよ(*^^)v

材料（４人分）

ししゃも

１０尾

卵

２個

玉ねぎ

1/2個

みりん

大さじ２

しょう油

小さじ２

水

２００cc

1: ししゃもと薄切りにした玉ねぎを水、みりん、しょう油で煮る✿

2: あとは、溶き卵でとじるだけ✿

コツ・ポイント

あっさりしていますから、塩加減はお好みで(^^)
七味など振ってもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

焼いたのもとっても好きですが、卵とじも意外においしいものです✿
浅草のどぜう料理みたいな感じでしょうか(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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