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フライパン１つで！！ブリの照りやき★

時刻(time):2015-02-16 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパン１つで！！ブリの照りやき★ これも料理上手のママから教わったお墨付きのブリ照り★ めちゃ簡単で焦げ目もおいしそうにつくのでご飯が進む～♪ 材料（２人）ぶり

フライパン１つで！！ブリの照りやき★

フライパン１つで！！ブリの照りやき★

これも料理上手のママから教わったお墨付きのブリ照り★
めちゃ簡単で焦げ目もおいしそうにつくのでご飯が進む～♪

材料（２人）

ぶり

２匹

塩

適量

●しょうゆ

大２

●みりん

大２

●酒

大１

●砂糖

小２

1: ぶりの両面に軽く塩をふって１０分ほどおいて臭みをとったらペーパーで水分をふき取る。

2: フライパンに①を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。（テフロンのフライパンじゃなければ油をひいて焼く。）

3: ●をよく混ぜ合わせておき、②に入れてからめる。
少しタレは残して盛り付けるときにかける。

4: ※●に片栗粉をひとつまみほど入れるとトロンとしたタレが出来上がります。
入れすぎるとグミみたいになるので注意！！！

5: お弁当にゆで卵もからめて★

コツ・ポイント

甘さは砂糖で調節し小１～小３弱を目安に！

このレシピの生い立ち

うちは魚焼きグリルを使わずにフライパンで作ってしまうのでお弁当にもすぐにつくれる手軽さです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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