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冬瓜・鮭フレーク・大根葉のグラタン

時刻(time):2015-02-16 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

冬瓜・鮭フレーク・大根葉のグラタン食べたい時に鍋一つで簡単にできちゃう。材料（1人分）冬瓜 150g 大根の葉 20g 鮭フレーク 30g 水 100cc 牛乳 100cc シチューの素大さじ2 胡椒少

冬瓜・鮭フレーク・大根葉のグラタン

冬瓜・鮭フレーク・大根葉のグラタン

食べたい時に鍋一つで簡単にできちゃう。

材料（1人分）

冬瓜

150g

大根の葉

20g

鮭フレーク

30g

水

100cc

牛乳

100cc

シチューの素

大さじ2

胡椒

少々

チーズ(とろけるタイプ)

適量

1: 冬瓜は薄く1～2ミリ厚さにスライスする。

大根の葉は細かく切る。

2: 鍋に水と冬瓜、大根の葉を入れ中火で2分茹でる。

3: 牛乳を足しシチューの素を加える。鮭フレークを加え胡椒を振りとろみがつくまで混ぜる。

4: 耐熱容器に入れチーズを散らしてオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

冬瓜をスライスして火を通しやすくしています。
すぐにとろとろになるので作業は手早く。

シチューの素はハウスの顆粒タイプを使いました。

鮭フレークに塩分があるので塩は入れません。

このレシピの生い立ち

最近冬瓜をたくさん頂くので大好きなグラタンで頂いてます。バリエーションのひとつ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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