料理作り-自宅で作れる料理
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残ったシチューで☆クリームシチューうどん
時刻(time):
2015-02-16 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
残ったシチューで☆クリームシチューうどん 給食のクリームスパゲティ。うどんと変わらないソフト麺(笑)とクリームシチューと変わらないクリームソース(笑)でも大好き! 材料
残ったシチューで☆クリームシチューうどん
給食のクリームスパゲティ。うどんと変わらないソフト麺(笑)とクリームシチューと変わらないクリームソース(笑)でも大好き!
材料
(1人分)
クリームシチュー
鍋の底にあるだけ
水
250ccくらい
粉末だし
小さじ半分
うどん
1玉
1
シチューが残った鍋に水と粉末だしをいれて、よく混ぜながら煮込んでいく。
2
フツフツしてきたら、うどんを入れてソースを絡めながら1~2分。
3
盛り付けて、パセリを振って完成☆
コツ・ポイント
☆水は加減が大事です!
サラサラすぎず、どろどろすぎず…
☆冷たいシチューに水を入れるので分離しやすいです。
よく混ぜながら…!
このレシピの生い立ち
うどんが大好きで、シチューの残りでクリームうどんにしていましたが、どろどろだとうまく絡まないしなんか違う…
だし汁を足すと食べやすい!
大好きだった給食の味にも似てる(*^^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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