一家で好きな簡単で楽しいナムル!

時刻(time):2015-02-17 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
一家で好きな簡単で楽しいナムル! もやし40円、ちくわ、カニかま、100円、きゅうり1本、どっさりできます。子供も大人もいっぱい食べます。安いけどおいしい 材料 (み


一家で好きな簡単で楽しいナムル!

一家で好きな簡単で楽しいナムル!
もやし40円、ちくわ、カニかま、100円、きゅうり1本、どっさりできます。子供も大人もいっぱい食べます。安いけどおいしい

材料 (みんなで)

もやし
        2袋
ちくわ
        3本
カニかま
        5~7本
白ゴマ
        大さじ1
きゅうり
        1本
*塩
        小さじ1
*ごま油
        大さじ1
*醤油
        小さじ1
*塩コショウ
        適量

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もやしは水から茹でて、しっかりと水気を切っておきます。

2

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きゅうり、ちくわ、カニかまをこのように切り、きゅうりに塩をちょっと振っておきます。

3

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水気をちゃんと切って、材料をボールに全部入れて、*しるしを全部入れて、手で丁寧に混ぜます。

4

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味を見て、足りなかったら追加の「塩コショウ」でコントロールします。できあがり。水気が多ければ手でしぼって大きな器へ。

コツ・ポイント

大勢用に、もやしを多くして作りますが、1袋の場合は、材料は半分、調味料も半分にして、
「塩コショウ」でコントロールします。

このレシピの生い立ち

決まり切った「サラダ」より、カニかまや、ちくわをいれた「ナムル」の方が、老若男女全員でぱくぱく食べやすいと思いました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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