白菜とがんもどきの炊き合わせ

時刻(time):2015-02-17 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜とがんもどきの炊き合わせ 炊き合わせ検索で2位。 有難うございます。 白菜が甘い。薄味で仕上げました。 材料 (3人分) がんもどき 6個 白菜 6枚 だし汁 500cc うすくち醤油


白菜とがんもどきの炊き合わせ

白菜とがんもどきの炊き合わせ
炊き合わせ検索で2位。
有難うございます。
白菜が甘い。薄味で仕上げました。

材料 (3人分)

がんもどき
        6個
白菜
        6枚
だし汁
        500cc
うすくち醤油
        大2
        小1

1

白菜はよく洗い、適当な大きさに切っておきます。

2

写真

がんもどきは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。

3

お鍋にだし汁、2、調味料をいれ、10分位煮ます。

4

3に白菜を入れ、少し煮込みます。

5

写真

出来上がった白菜をお皿に盛り付け。完成。

コツ・ポイント

白菜が甘く、がんもどきともよく合って、あっさり味で美味しい。

このレシピの生い立ち

白菜がたくさんあったので、簡単に作ってみました。

和食ですね。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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