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スナップエンドウのレモン味噌和え

時刻(time):2015-02-18 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スナップエンドウのレモン味噌和えスナップエンドウをさっぱりしたレモンベースの味噌で和えてみました。ノンオイルヘルシーで付け合わせやお弁当にもピッタリ♪ 材料スナッ

スナップエンドウのレモン味噌和え

スナップエンドウのレモン味噌和え

スナップエンドウをさっぱりしたレモンベースの味噌で和えてみました。ノンオイル&ヘルシーで付け合わせやお弁当にもピッタリ♪

材料

スナップエンドウ

10本

レモン汁

大さじ1

味噌

大さじ1/2

1: スナップエンドウのすじを取り、茹でておく。(レシピID:2231202がオススメ！)

2: 食べやすい大きさに(半分に)切る。

3: レモン汁と味噌を良く混ぜ合わせ、スナップエンドウと一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で味をなじませる。

4: 30分くらい経ったら完成です♪

コツ・ポイント

袋の空気はしっかり抜いて冷蔵庫へいれること！

ご家庭の味噌によって味は調節して下さいね♪
和えてそのままお弁当にいれると食べる頃に味が馴染むとおもいます！

このレシピの生い立ち

まんまるらあてさんの「こんにゃくのレモン味噌和え」(レシピID:1849289)が大好きなので、そのレモン味噌味を参考にさせて頂きスナップエンドウを漬け込んでみました。スナップエンドウの甘さを活かして砂糖は無しです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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