簡単子供が喜ぶ白菜とベーコンのクリーム煮

話題のレシピです
白菜の美味しい時期
温かいものが恋しくなりますよね
簡単にトロトロの白菜のクリーム煮がつくれますよ♪

材料（４人分）

白菜

1/4株

ベーコン

８枚

●コンソメ

１個

●水

３００cc

●牛乳

３００cc

■塩

小さじ１

■こしょう

少量

◎バター

大さじ３

◎小麦粉

大さじ６

1: ベーコンは、５mm幅に切ります

2: 白菜は幅３cmに切り、茎と葉に分けておきます

3: テフロンでしたら、油をしかず、中火で炒めます

4: ベーコンに火が通ったところで白菜の茎を入れて、２分ほど炒めます

5: コンソメ、水、牛乳を入れて沸いてきたら弱火にし、３分煮ます

6: 白菜の茎を煮ている間に、バターを電子レンジで液体状に溶かし、小麦粉を入れます

7: よく混ぜ合わせて下さい

8: 時間が経ったら、白菜の葉を入れて沸くまで中火で、沸いてきたら弱火にし、５分煮ます

9: 鍋の汁を入れてのばしていきます
だまをつぶして下さい
少しずつのばし、さらっとなるまで繰り返して下さい

10: こんな風になります

11: 鍋に塩、こしょうを入れて、混ぜ合わせます

12: １０を入れてよくかき混ぜます

13: とろみが出てきたら、火を止めます

14: 器に盛って出来上がりです
温かいうちにお召し上がり下さい

15: 2015.1.16話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございます

コツ・ポイント

だまにならないよう、バターと小麦粉はよくのばして下さい

このレシピの生い立ち

子供にせがまれて作りました
とても好評でしたし、温まりました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単子供が喜ぶ白菜とベーコンのクリーム煮

簡単子供が喜ぶ白菜とベーコンのクリーム煮

材料 （４人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）