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山芋ステーキ☆

時刻(time):2015-02-18 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

山芋ステーキ☆ 山芋ステーキをお好み焼き風に♬切って焼くだけ簡単♡ H25.2.8話題入り感謝(*´∀｀) 材料（4人分）長芋 20センチ位白だし大さじ1 お好みソース適量マヨネーズ

山芋ステーキ☆

山芋ステーキ☆

山芋ステーキをお好み焼き風に♬切って焼くだけ簡単♡
H25.2.8話題入り感謝(*´∀｀)

材料（4人分）

長芋

20センチ位

白だし

大さじ1

お好みソース

適量

マヨネーズ

適量

小ねぎ小口切り

適量

鰹節

1パック

1: 長芋は皮をむいて1㎝程度の輪切りにします

2: フライパンに油大さじ1を熱し、長芋の表面に焼き色がつくよう中火で焼きます

3: 焼き色がついたら、白だしを回しかけ、両面に焼きつけます

4: お皿に長芋をのせ、ソース、マヨネーズ、小ねぎ、かつお節をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

山芋は水分の多い長芋がほっくりして美味しいです(^。^)
焼き時間でサクサク～ホクホクと食感が変わります♪

このレシピの生い立ち

屋台で食べた山芋ステーキを思い出して…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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