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簡単中華風♪小松菜と豚肉炒め。

時刻(time):2015-02-18 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単中華風♪小松菜と豚肉炒め。 簡単！小松菜と豚肉をごま油とサラダオイルで炒め、中華の調味料で味付け、水溶き片栗粉でまとめてます。 すぐ出来る一品です。 材料 （２～３

簡単中華風♪小松菜と豚肉炒め。

簡単中華風♪小松菜と豚肉炒め。
簡単！小松菜と豚肉をごま油とサラダオイルで炒め、中華の調味料で味付け、水溶き片栗粉でまとめてます。
すぐ出来る一品です。

材料 （２～３人分）

小松菜
        １袋（３００ｇ）
豚こま切れ肉
        １００ｇ
■ 炒め油
ごま油
        大匙１
サラダオイル
        大匙１
水
        １００ｃｃ
水溶き片栗粉
        大匙１と１/２
■ 調味料
鶏がらスープの素（顆粒）
        小匙１と１/２
オイスターソース
        小匙１
濃口醤油
        小匙１
砂糖
        小匙１/２

1

小松菜を４センチ長さに切る。

2

ごま油とサラダオイルを熱し、小松菜と肉を炒める。

3

小松菜の茎に火が通ったら水と調味料を入れ全体になじませたら水溶き片栗粉を入れとろみが付けば出来上がりです。

コツ・ポイント

小松菜の１袋は生産者によってグラム数は変わります。３００ｇでの味付けですので小松菜の量で調味料を増減して下さい。

このレシピの生い立ち

値段は安く栄養価は高い小松菜は味付けに困ることは殆んどありません。和・洋・中考えながらローテーションしてます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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