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ささみと長芋のゆずポン和え☆

時刻(time):2015-02-18 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ささみと長芋のゆずポン和え☆ ささみと長芋のさっぱり和え^^ゆず胡椒ポン酢でピリッと旨い♬ 材料（４人分）ささみ 2本長芋１０㎝位水菜 1/4袋焼きのり１/２枚 ●ポン酢しょ

ささみと長芋のゆずポン和え☆

ささみと長芋のゆずポン和え☆

ささみと長芋のさっぱり和え^^ゆず胡椒ポン酢でピリッと旨い♬

材料（４人分）

ささみ

2本

長芋

１０㎝位

水菜

1/4袋

焼きのり

１/２枚

●ポン酢しょうゆ

大さじ3

●砂糖

小さじ1

●ゆず胡椒

小さじ1/2

■ （ササミ下味用）

塩コショウ

少々

酒

小さじ1

1: ささみは塩こしょうして酒を振りレンジで２~３分チンして割いておく

2: 長芋は皮をむいて千切りにします

3: 水菜は３センチ長さに切っておきます

4: ●の調味料を良く混ぜゆず胡椒をとかしておきます

5: ボールに①②③を入れ④の調味料を加えたら全体を混ぜて器に盛り、ちぎった焼き海苔をかけて完成！

コツ・ポイント

焼き海苔は大きいのをちぎっても、切っても、きざみ海苔・もみのりでも◎です^^

このレシピの生い立ち

近所の方から、長芋をいただきました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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