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ふっわふわ＊豆乳の里芋ポタージュ(洋風)

時刻(time):2015-02-18 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふっわふわ＊豆乳の里芋ポタージュ(洋風) ふわふわとろ〜りのコンソメポタージュ。ダイエットにも最適♪ 満腹満足ーっ＊材料（2人分ほど）里芋大１コ(正味100g) 玉ねぎ 1/2コ

ふっわふわ＊豆乳の里芋ポタージュ(洋風)

ふっわふわ＊豆乳の里芋ポタージュ(洋風)

ふわふわとろ〜りのコンソメポタージュ。
ダイエットにも最適♪
満腹満足ーっ＊

材料（2人分ほど）

里芋

大１コ(正味100g)

玉ねぎ

1/2コ

●白ワイン

大さじ１

●バター

15g

●固形コンソメ

１コ

豆乳

200cc〜

ブラックペッパー

適量

↑ドライバジルでも◎

適量

■ 和風版はこちら→レシピID:2975009

1: 里芋の皮をむく。両端を切って、立て、利き手でない方でもち、包丁で皮を削ぎ切る感じだとラク。

2: 里芋を洗って適当に切り耐熱皿に入れる。玉ねぎは薄切りにし、里芋の上に乗せ、●をのせ、ふんわりラップ。600wで3分チン

3: ２と●をミキサーやフードプロセッサーに入れ、よくかくはんさせる。残りの豆乳を加え、しっかりかくはん。

4: 小鍋に移しあたため(カプチーノみたいになります)、器にそそぎ、ブラックペッパーふり、完成。

コツ・ポイント

よーくかくはんさせること♪
レンチンは必ずラップをかけること♪
濃いめのため、おこのみで小鍋に移したら豆乳で調整も◎

このレシピの生い立ち

親知らずが痛くて…とダイエットのため！
栄養あるおいしいスープで満腹になりたくて♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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