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HMで柚子茶のパウンドケーキ～酒粕風味～

時刻(time):2015-02-18 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HMで柚子茶のパウンドケーキ～酒粕風味～自家製柚子茶で酒粕風味のパウンドケーキを作ってみました。材料柚子茶 200ｇホットケーキミックス 200ｇ玉子２個生クリーム(ホイッ

HMで柚子茶のパウンドケーキ～酒粕風味～

HMで柚子茶のパウンドケーキ～酒粕風味～

自家製柚子茶で酒粕風味のパウンドケーキを作ってみました。

材料

柚子茶

200ｇ

ホットケーキミックス

200ｇ

玉子

２個

生クリーム(ホイップクリームでＯＫ)

200cc

砂糖

50ｇ

酒粕

50ｇ

1: 玉子、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせる

2: 酒粕をチンして柔らかくして１と合わせて混ぜる

3: ２にホットケーキミックスを混ぜる

4: ３に柚子茶を混ぜる(上にのせる分を少し取っておく)

5: 型にクッキングシートを敷いて４を入れて上に柚子茶をのせる

6: 180℃に余熱したオーブンで50分焼く

7: 焼き上がったら、熱いうちに柚子茶の汁(？)を刷毛で塗るとツヤが出ます

8: ラップでピッタリ包んで冷蔵庫に半日～2日ぐらい寝かせて出来上がり！

コツ・ポイント

混ぜ焼くだけ！

このレシピの生い立ち

柚子茶をたくさん作ったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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