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かぶのタラコ和え

時刻(time):2015-02-20 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぶのタラコ和えお安いかぶを使って洋風和えものです。材料（４人分）かぶ（大きもの）２個塩小さじ1/2 生たらこ 30ｇかぶの葉（茹でてみじん切り）大さじ2 レモン（薄切

かぶのタラコ和え

かぶのタラコ和え

お安いかぶを使って洋風和えものです。

材料（４人分）

かぶ（大きもの）

２個

塩

小さじ1/2

生たらこ

30ｇ

かぶの葉（茹でてみじん切り）

大さじ2

レモン（薄切り）

２枚

オリーブオイル

大さじ1

ブラックッペパー

適宜

1: かぶは皮をむいて、スライス。塩をあて余分な水分が出たら洗って、軽く絞る。

2: 材料を混ぜて、ブラックペッパーを振る。

3: 盛り付ける。

コツ・ポイント

かぶを塩でしんなりさせ、塩けを取るためにさっと洗って絞る。
たらこの塩分で調整してください。

このレシピの生い立ち

たらこが好きなので洋酒に合う和えものにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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