☆は合わせておきます。
玉ねぎは薄くスライスする。
フライパンに油を熱し②を炒め透き通ってきたら豚肉を加えて炒め合わせます。
肉に火が通ったら①を加えて弱火~中火で2~3分味を煮絡めます。
丼にご飯を盛り上に④をタレごと盛ります。青ネギを散らし紅ショウガを添えます。